春节小零食 | 姜汁花生芝麻糖
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将黑白芝麻中小火炒出微微的香味，这个过程很快，几分钟就可以了花生165度20分钟烤熟去皮，放在烤箱80度保温，不要拿出来
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点击查看大图 白砂糖压一些姜汁
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点击查看大图 再加入柠檬汁这两者可以增加香味也可以让糖不容易反砂
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点击查看大图 开中小火在不粘锅开始熬熬到这个颜色就要开始留意了，滴一点到冷水里，硬脆即可
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点击查看大图 马上倒入花生芝麻
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点击查看大图 翻拌好后整形
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点击查看大图 微微不烫手就要开始切了，不让完全凉了就容易切的掉渣
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点击查看大图 切块
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点击查看大图 密封包好
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点击查看大图 送人心意满满
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最后一步
点击查看大图 味道超棒，快试试吧！
小贴士
柠檬汁姜汁如果不喜欢或者没有可以不放 准备熬糖的时候去皮花生一定要放在烤箱保温备用
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发布于 2021-01-05
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