小米粉蒸鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图小米提前浸泡1小时
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点击查看大图鸡腿改刀成小块
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点击查看大图鸡腿清水浸泡,尽可能的去除血水
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点击查看大图鸡腿控干水分,加入葱,姜,料酒,腐乳,黄豆酱,蚝油,一勺糖,半勺盐,五香粉,一勺油,搅拌均匀,腌制半小时
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点击查看大图腌制好的鸡腿肉均匀的裹上小米
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点击查看大图码放好蒸屉中
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点击查看大图水开上蒸锅,大火蒸30分钟即可
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最后一步
点击查看大图出锅,撒上葱花,枸杞
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展开全部8个步骤
发布于 2021-01-05
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