健康素食-好味菇#美食说出“新年好”#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 清洗后的蘑菇加入水和淀粉或面粉,稍后片刻等待杂质沉淀
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2/8
点击查看大图 过水清洗一次
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3/8
点击查看大图 准备酱汁:酱油,蚝油,糖,盐,酒,黑胡椒,添丁甜醋或醋,备用
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点击查看大图 橄榄油微热加入姜蒜
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5/8
点击查看大图 下蘑菇,稍等片刻会有水分溢出。
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6/8
点击查看大图 加入酱汁
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点击查看大图 盖上锅盖,中火焖烧5分钟
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最后一步
点击查看大图 盛起蘑菇,装盘,收汁浇在蘑菇上,可以吃啦
小贴士
全程中火就可以了呀,太大火没有汁水下饭咯。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-04
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