橙汁QQ糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 橙子对半切开,取60g橙汁。
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点击查看大图 加入30g藕粉和10g细砂糖。藕粉购买时注意选购纯正的藕粉,否则会影响成型效果。另外,糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
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点击查看大图 搅拌至无颗粒的顺滑状态。如果想做五颜六色的,还可以加点果蔬粉,做成不同口味的QQ糖。
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点击查看大图 装入裱花袋中。
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点击查看大图 挤入模具当中。可以用各种卡通图案的模具来做,更更吸引宝宝哦。
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点击查看大图 冷水上锅,中火蒸25分钟。
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点击查看大图 放凉后冰箱冷藏定型。天气冷的话,不放冰箱室温下自然冷却凝固也可以。
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点击查看大图 定型后脱模,就可以美美享用咯~一次吃不完的,可以密封后冰箱冷藏保存,2天左右吃完。吃之前回锅加热,即可恢复Q弹口感。
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
工具:小汤锅、模具 熟练耗时:40mins(不含冷藏时间) 参考月龄:2岁及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱,我写了一个公众号【拾味爸爸】,里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华,公众号回复“豆果”,免费领取宝宝辅食喂养干货合集; 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱,还可以获得积分兑换礼品哦~
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发布于 2021-01-04
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