蟹肉粉丝春卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 螃蟹蒸熟,取出蟹肉、蟹黄
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点击查看大图 在蟹肉中加入太太乐鲜鸡汁和香油,并泡一把粉丝,我是先冷水泡软,然后倒掉冷水,再用开水烫熟。
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点击查看大图 将泡好的粉丝剪短,和葱花一起加入蟹肉中
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点击查看大图 再加上蚝油、黑胡椒和盐一起搅拌均匀
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点击查看大图 取出提前准备好的春卷皮,按图中方法包好,最后收口的尖角沾点水,贴好,然后尖角朝下放置
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点击查看大图 总共包了15个
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点击查看大图 锅中倒油,烧热,插入筷子,筷子周围一圈会产生小泡就可以放春卷了,炸至两面变黄即可
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最后一步
点击查看大图 取出,放厨房纸巾上沥沥油,就可以吃了
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展开全部8个步骤
发布于 2021-01-03
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