#美食说出“新年好”#好吃到停不下来的酱香螃蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的螃蟹还很活,洗的时候要注意不要被蟹钳夹到了
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点击查看大图 洗好的螃蟹至中间切开,还有几个小海螺也被我放上了很好吃的噢
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点击查看大图 葱姜切片
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点击查看大图 热锅凉油,油热后葱姜爆香放入螃蟹翻炒一下倒入少许料酒放上一勺豆瓣酱炒匀
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点击查看大图 放入辣椒少许盐调味,接着倒入少许生抽炒匀
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点击查看大图 翻炒几次至螃蟹熟透关火即可
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最后一步
点击查看大图 酱香美味非常鲜美噢
小贴士
洗螃蟹时一定要注意别被蟹钳夹到哦,真的很疼……
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展开全部7个步骤
发布于 2021-01-03
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