茄汁肉丸
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 肉馅准备好,打入一个鸡蛋,放入生抽,蚝油,香油。顺着一个方向搅拌。
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 放入盐和五香粉搅拌。
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点击查看大图 放入姜末,洋葱丁
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点击查看大图 放入淀粉搅匀。
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点击查看大图 团成适当大小的丸子,上锅上汽蒸20分钟。
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点击查看大图 兑一个料汁,番茄沙司适量,放适量的糖,加适量水搅匀。
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点击查看大图 丸子蒸熟出锅
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点击查看大图 锅内放少许油,倒入兑好的料汁。
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点击查看大图 放入丸子,让丸子均匀的裹上料汁。
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点击查看大图 收汁即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部13个步骤
发布于 2021-01-01
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