豆腐这样烧,大人孩子都爱吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备老豆腐一块
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点击查看大图 切成小块
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 裹蛋液
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点击查看大图 煎至两面金黄
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点击查看大图 盛出备用
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点击查看大图 调汁,碗中加入2勺生抽
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点击查看大图 1勺醋
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点击查看大图 1勺蚝油
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点击查看大图 1勺糖
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点击查看大图 适量盐
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点击查看大图 1勺淀粉
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点击查看大图 适量清水
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点击查看大图 搅拌均匀备用
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点击查看大图 葱蒜爆香
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点击查看大图 放入煎好的豆腐
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点击查看大图 加热水
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点击查看大图 开锅炖半分钟
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点击查看大图 倒入调料汁
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点击查看大图 大火收汁
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
煎豆腐中火慢煎,不要大火避免糊了 后面一定放热水,不要放凉水
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发布于 2020-12-31
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