杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）

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  准备4个杏鲍菇，洗干净炒出来没有多少的 不用觉得多。

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  用刀切成这样形状

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  调个酱汁，以免新手手忙脚乱生抽2勺老抽1勺（上色）蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺等待备用～

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  把杏鲍菇放不粘锅里煎出水份至两面微黄捞出备用～

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  在起锅烧油放一点蒜，倒入酱汁

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  再把杏鲍菇倒进去翻炒均匀，加一点点盐，大火收汁就可以拉～盐不用加太多，因为酱汁是有盐味的。

• 最后一步
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  做好装盘，撒一些葱花就可以开吃拉～

发布于 2020-12-30

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