蚬肉土豆忌廉汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
土豆
6个去皮切中粒 、
玉米粒
30克 、
培根
6片 、
食用奶油(table cream)
1盒(1升)
、
红萝卜
一根切丁 、
洋葱
1个切丁 、
黄油
一茶匙 、
盐
少许 、
糊椒粉
少许
、
清水
4杯 、
面粉
4茶匙 、
细蚬肉(罐头)
2罐
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 土豆去皮切粒
-
2/9
点击查看大图 洋葱和红萝卜切丁
-
3/9
点击查看大图 培根煎脆,切碎备用
-
4/9
点击查看大图 不贴煲用牛油起煲,放入洋葱炒香,加入土豆和红萝卜和胡椒粉一起爆炒
-
5/9
点击查看大图 加入清水和罐头蚬肉的水一起煮
-
6/9
点击查看大图 煮至土豆熟软后,把蚬肉加入
-
7/9
点击查看大图 加入食用奶油,中火搞拌煮滚
-
8/9
点击查看大图 煮至一切材料浓粘后,面粉加少许清水开稀,慢慢搞拌加入汤中,加盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图 加饼干,面包或饭都可以
小贴士
浓稠度应各位的喜好而定,可以自己加或减少食材。注意:忌廉汤冷下后会比热的时候更稠一点的
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-30
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