发酵版圣诞华夫饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材放入小美主锅内,以15秒速度3-6混合,再以4分钟揉面,华夫饼的面无需揉出手套膜(液体量根据自家面粉的吸水性适当调整)
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2/7
点击查看大图 揉好以后取出放入大碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
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3/7
点击查看大图 取出分割成均等的18份,每个面团约20g,盖上保鲜膜松弛10分钟
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4/7
点击查看大图 把浩诗三明治机预热,不沾烤盘无需刷油
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5/7
点击查看大图 把面团放到模具中间,盖上盖子
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6/7
点击查看大图 时间设置6分钟,无须看管时间结束后立刻取出
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最后一步
点击查看大图 华夫饼依次做好以后,利用草莓蓝莓等水果装饰,再撒让一些椰蓉碎,特别适合这个季节。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-12-29
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