家常菜青椒豆皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场上买好的豆皮切成细条。
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2/9
点击查看大图 开水焯个2分钟捞出。
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点击查看大图 热锅热油葱末和蒜末。
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4/9
点击查看大图 炒香后下刚刚焯好的豆皮
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点击查看大图 放两勺酱油。
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点击查看大图 一勺蚝油。再加一勺白糖提鲜。
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点击查看大图 放入切好的青红椒。
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点击查看大图 加热水慢炖一会儿。最后加淀粉水勾芡。
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最后一步
点击查看大图 这样就做好了!很好吃哦!
小贴士
怕辣的话,要将青红椒的芯要去掉。我做的酱香版的豆皮,里面加了白糖提鲜后会很鲜美。喜欢吃辣就加豆瓣酱,就像个下酒菜了。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-29
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