高压锅版 花生炖猪蹄
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生加少许盐泡半个小时
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点击查看大图 猪蹄用冷水煮去血沫捞出，用清水清洗干净，放入高压锅
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点击查看大图 姜切丝，蒜头切片，放入高压锅
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4/11
点击查看大图 在高压锅里放入6颗冰糖
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5/11
点击查看大图 泡花生的水倒掉，再清洗两遍，放入高压锅
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点击查看大图 一勺料酒
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7/11
点击查看大图 四勺酱油
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8/11
点击查看大图 小半勺盐
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9/11
点击查看大图 1.5碗水，大火煮开，上汽后12分钟左右关火
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点击查看大图 还有一点点酱油，打开小火，再煮一小会
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最后一步
点击查看大图 装盘，可以吃啦！
小贴士
水的量可以2碗，这样不容易烧锅，打开后再煮一会也可以的。 核心功效 补益身体,催乳,促发育 猪蹄的功效作用 1.猪蹄可补益身体：猪蹄含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质和维生素等，能为人体提供丰富的营养，具有补益身体的功效。 2.猪蹄可催乳：猪蹄可以改善产妇缺乳，具有催乳的作用，乳汁少的产妇可以适当食用。 3.猪蹄可促进骨骼发育：猪蹄中含有丰富的钙元素和铁元素，能为人体补充钙和铁，能促进骨骼的发育和预防骨质疏松，还能防治缺铁性贫血。 4.猪蹄可美容养颜：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，防止皮肤干皱、能够增强皮肤弹性和韧性，具有美容养颜的作用。 适宜人群 血虚者,年老体弱者,产后缺奶者,腰脚软弱无力者,痈疽疮毒久溃不敛者 禁忌人群 肝炎患者,胆囊炎患者,胆结石患者,动脉硬化患者,高血压患者 不宜同食 1.杏 二者同食可能会引起腹痛 2.梨 二者同食可能会伤肾脏
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展开全部11个步骤
发布于 2020-12-29
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