不变色的香菇青菜包
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时间：30分钟
食材清单
面粉
350克 、
酵母
3克 、
水
185克 、
馅料制作
、
干香菇（提前泡软）
20克
、
青菜
350克 、
香干
80克 、
植物油
25克 、
芝麻油
8克 、
鲜鸡汁
5克
、
十三香
1克 、
砂糖
20克 、
盐
5克 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 锅里放水，放一克苏打粉，烧微开，放入洗净的青菜灼水10秒钟，冷水冲凉，拧干
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2/10
点击查看大图 香干切丁
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3/10
点击查看大图 青菜和泡软的香菇切丁
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4/10
点击查看大图 放入油，鸡汁，砂糖，十三香，拌匀
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5/10
点击查看大图 水和酵母搅拌均匀，倒入面粉里
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6/10
点击查看大图 揉成光滑的面团
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7/10
点击查看大图 搓成长条，揪成小块
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8/10
点击查看大图 擀面皮，包馅料
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9/10
点击查看大图 发酵40—50分钟，原来的二倍大，
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最后一步
点击查看大图 冷水上锅，水开后蒸10分钟，闷三分钟即可
小贴士
为了节省时间，面团我一般都用一发，朋友们可以根据自己的喜好选择二次发酵哦。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-28
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