减脂餐！鲜嫩到尖叫！营养又美味的虾仁蒸蛋！
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 杯中打入117克鸡蛋，加入180克的温水搅拌均匀，鸡蛋和水的比例是1:1.5。
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点击查看大图 撇去浮沫，过筛一次更细腻
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点击查看大图 调好的蛋羹液放入容器中
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点击查看大图 新思特汤锅中加水开大火！水开计时10分钟。
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点击查看大图 放入鲜虾在蒸3分钟
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点击查看大图 蒸蛋羹时来调一个酱汁：酱油、香油和凉开水适量调匀即可食用。喜欢葱的小伙伴可以切一点葱末备用。
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点击查看大图 用新思特汤锅做出来的蛋羹真是超嫩！
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点击查看大图 加上一勺适量的料汁就可以开动了！
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点击查看大图 嫩滑鲜香~制作非常容易，很节省时间！
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最后一步
点击查看大图 喜欢的小伙伴就和我一起来试一试吧！
小贴士
要想嫩滑的小窍门： 1.一定要过筛一次。 2. 60度左右的温水和鸡蛋调成蛋液。 3.鸡蛋和水的比例1比1.5。 4.凉水下锅，水开计时。 5.容器用厚一点的陶瓷，这样受热均匀。
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发布于 2020-12-28
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