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海参小米粥的做法的做法点击查看大图

海参小米粥的做法

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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、在水沸的时候加入小米,转小火熬煮时候不要开盖。 2、煲粥建议用砂锅煮,粥熬出来更加醇香。 3、海参为发物,需提前泡发,泡发方法为: ①、干海参放纯净水浸泡 ②、浸泡需要24小时,中间要换水2到3次。 ③、将海参的头部和牙齿及沙子全部清理干净,再用清水冲洗。 ④、锅里纯净水烧开,放入海参文火煮35-45分钟。 ⑥、煮好的海参用纯净水浸泡24小时。

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发布于 2020-12-28

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