【三分钟超软玉米饼】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 玉米粉一勺~就是东北的细苞米面~
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点击查看大图 普通面粉一勺~
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点击查看大图 适量的糖~你也可以不放
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点击查看大图 鸡蛋~
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点击查看大图 自制的酸奶~我是无糖酸奶
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点击查看大图 搅成可流动面糊~~~尽量不要让里边有颗粒状~~或者也可以过个篩~ 我懒~不过篩问题也不大~
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点击查看大图 平底锅刷油~不刷也行~~~
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点击查看大图 舀一勺黏糊~~~尽量薄的摊开~~
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点击查看大图 面糊没有完全凝固~撒点熟的黑芝麻~~
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点击查看大图 全程小火~ 其实我是大火~ 看住就行~底面完全凝固~ 翻个面~
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点击查看大图 大概1分钟一张~~~超级快~~
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点击查看大图 把所有的面糊都烙熟~~~
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最后一步
点击查看大图 开动吧~~~软软的~~你学会了嘛~?
小贴士
这个基本没有难度。重点是流动性面糊~ 你也可以放牛奶~~我是剩了个酸奶就用了~~ 自制酸奶有时间发菜谱~~ 希望你们一直热爱生活~ 么么哒~~
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发布于 2020-12-28
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