排骨苦瓜黄豆煲
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,黄豆先浸泡。
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点击查看大图 苦瓜去瓤切块
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点击查看大图 切好备用
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点击查看大图 开水焯烫
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点击查看大图 捞出沥干水分
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点击查看大图 排骨焯水
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点击查看大图 加入泡好的黄豆
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点击查看大图 注入适量水中火煲一个小时。
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点击查看大图 下入苦瓜继续煲
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点击查看大图 煲至苦瓜熟烂,加入少许盐,鸡精调味。
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最后一步
点击查看大图 开动了开动了
小贴士
黄豆最好提前一天浸泡;苦瓜,排骨都必须先焯水。
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发布于 2020-12-27
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