鲜蔬豆腐羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
内酯豆腐
1块 、
木耳
10朵 、
香菇
5朵 、
红萝卜
半根 、
韭菜黄
适量
、
葱花
适量 、
蚝油
3勺 、
生抽
5勺 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
白胡椒
少量
、
香油
2勺 、
鸡蛋
1个 、
生粉
1勺 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蔬菜类切丁。
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2/10
点击查看大图 锅里放少量油,加入蔬菜丁翻炒片刻。
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3/10
点击查看大图 倒入适量清水煮大概8分钟左右,保证香菇可以熟透。加入除了生粉以外的调味料。
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4/10
点击查看大图 在煮的等待期中,把内酯豆腐随意切一下。
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5/10
点击查看大图 (挑一个香菇尝尝熟了即可)生粉用水调和,倒入锅内,然后快速倒入打散的鸡蛋。
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6/10
点击查看大图 随即再把内酯豆腐倒入锅内,小火煮片刻,撒上鸡精即可。
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7/10
点击查看大图 好吃营养
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8/10
点击查看大图 单独吃或是浇在米饭上都很不错。
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9/10
点击查看大图 下饭利器
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最后一步
点击查看大图 热量不高又美味!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-27
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