#安佳食力召集，力挺新一年#奶油海鲜意面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
意面
1人份
、
青口
6个 、
大虾
6只
、
安佳淡奶油
20克 、
白葡萄酒
30克 、
小洋葱头
1个
、
大蒜瓣
3-4瓣
、
海盐 黑胡椒 意面香草调料
少许
、
百里香
2枝 、
帕玛森干酪
少许
、
橄榄油
适量 烹饪步骤
-
1/10
汤锅倒水加热 放少许海盐 橄榄油防粘
-
2/10
水开后放入意面 煮熟 盛出 备用
-
3/10
汤锅洗净擦干 倒少许橄榄油加热 放入洋葱丁➕蒜末 翻炒出香味
-
4/10
放入青口➕大虾 翻炒一分钟 到大虾变色
-
5/10
放入白葡萄酒 酒与食材持平 盖盖大火煮4-5分钟（如果你是封闭的青口 要煮到青口打开）
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6/10
倒入淡奶油➕海盐 手磨黑胡椒 意面香草调料 搅拌均匀
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7/10
放入煮好的意面➕百里香 搅拌均匀
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8/10
收汁 出锅
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9/10
煮好的意面上可擦帕玛森干酪 调味
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最后一步
摆盘 上桌
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-27
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