#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#素烧鲍鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
新鲜香菇
12朵
、
生抽
一小勺 、
老抽
一小勺 、
蚝油
一小勺 、
白糖
4克 、
淀粉
适量 、
盐
3克 、
蒜末
适量
、
太太乐鲜鸡汁
一小勺
、
太太乐芝麻油
适量
、
清水
100克 、
料酒
2小勺 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 所有食材准备好备用。
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2/9
点击查看大图 香菇洗干净切花刀,不要切断开连着,先竖着切,在横切。
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3/9
点击查看大图 水开,焯水两分钟,控干水份,厨房纸巾吸干水份。
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4/9
点击查看大图 下锅煎制两面金黄色。
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5/9
点击查看大图 蒜末放入碗里面,加入一小勺太太乐鲜鸡汁,一小勺蚝油,一小勺生抽,2小勺料酒,3克盐,4克白糖,加入100克清水搅拌均匀。
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6/9
点击查看大图 倒入煎好的香菇锅里面,中小火烧制3分钟。
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7/9
点击查看大图 碗里放入适量淀粉,适量太太乐芝麻香油,一小勺老抽和适量水搅拌均匀。
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8/9
点击查看大图 倒入锅里放,大火翻炒均匀收汁关火。
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最后一步
点击查看大图 装盘,撒上葱花,一盘鲜香营养的素烧鲍鱼完成。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-27
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