炸藕条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 炒菜剩下的莲藕半节水中捞出切成条,放入鸡蛋,盐,搅拌均匀,然后倒入炒熟的芝麻,拌匀,再放入少许淀粉即可我上面的配料用量随便写写的,大家酌情处理
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点击查看大图 4成油温放入藕条,炸制飘起再炸一分钟就差不多了,油温不要过高
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点击查看大图 炸制金黄色捞出,颜色已经很好看了
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点击查看大图 喜欢脆脆口感的可以全部炸好后大火热油复炸一下,我比较懒所以只炸了一次,觉得也很好吃有芝麻的香味,还有藕的脆脆口感,令人意外的是里面还会拉丝,很长的那种哈哈,
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最后一步
点击查看大图 也可以留底油放入蒜片红辣椒段爆香,放入炸好的藕条,加调料炒菜吃啊
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展开全部5个步骤
发布于 2020-12-26
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