#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#零厨艺也能做的咖喱牛腩饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
牛腩
150克 、
土豆
半个 、
胡萝卜
半根 、
洋葱
1/4个 、
好侍百梦多咖喱
25克 、
水
适量 、
姜
适量 、
料酒
适量 、
米饭
1碗 、
小番茄，西兰花
适量
、
八角香叶
各一个
烹饪步骤
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1/19
牛腩洗净，冷水入锅，入生姜料酒，煮开
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2/19
煮出浮沫，水开后再煮5分钟
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3/19
取出切小块，这一遍煮过的水不要
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4/19
锅中入油，入八角香叶姜片
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5/19
入牛腩翻炒出香味
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6/19
入开水，煮开。水要完全没过牛腩
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7/19
倒入高压锅，上汽后最小火压15分钟
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8/19
煮好了
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9/19
胡萝卜，洋葱，土豆切成你喜欢的大小
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10/19
切好
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11/19
油锅入洋葱，翻炒几下
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12/19
入胡萝卜，土豆
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13/19
翻炒两三分钟，倒入清水，不用太多，与食材齐平即可
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14/19
煮到胡萝卜土豆变软，倒进牛腩及牛腩汤
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15/19
煮开后，加入咖喱块
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16/19
煮饭咖喱块融化。汁水按自己的口味留，喜欢浓稠就稍微多煮几分钟
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17/19
取一团米饭，捏水滴状，中间抹点番茄酱，做圣诞老人的脸
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18/19
饭团外面放白米饭，做成圣诞老人的胡子跟头发，菜叶子剪出眼睛，小番茄对半切开，做成鼻子跟帽子
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最后一步
小朋友很快就吃光光了
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-12-26
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