圣诞特辑-家常版炒腊肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 炒前准备:腊肉切片;红椒青椒若干切块;大蒜,生姜切段
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点击查看大图 热锅冷油,将腊肉下锅 翻炒几秒
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点击查看大图 继而放入姜蒜及些许酱料,并继续翻炒30秒左右
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点击查看大图 放入红椒青椒,继续翻炒几秒,加入少许蚝油提鲜
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点击查看大图 再继续加入蒜苗,大火翻炒20秒
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
腊肉先洗净后用开水煮5分钟左右;腊肉本身较咸,炒菜时可不放盐
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展开全部6个步骤
发布于 2020-12-25
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