#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#超过瘾的烤五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉片
350克
、
辣椒粉
2克 、
烧烤调味料
2克
、
白胡椒粉
2克
、
酱油
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
蒜蓉酱
1勺
、
葱段
1克
、
小米辣
1个
、
葱花
1克 、
金针菇
50克 、
洋葱
20克 、
盐
2克 烹饪步骤
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1/20
点击查看大图 将五花肉切成片
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2/20
点击查看大图 2克辣椒粉
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3/20
点击查看大图 2克烧烤调味料
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4/20
点击查看大图 2克白胡椒粉
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5/20
点击查看大图 2勺酱油
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6/20
点击查看大图 1勺老抽
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7/20
点击查看大图 10克蚝油
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8/20
点击查看大图 1勺蒜蓉酱
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9/20
点击查看大图 配料根据自己口味增减
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10/20
点击查看大图 带上手套抓匀,腌制2个小时以上
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11/20
点击查看大图 烤盘放入锡纸,铺上金针菇,洋葱,均匀洒上2克盐。
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12/20
点击查看大图 葱段,小米辣切碎,葱花少许。
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13/20
点击查看大图 腌制2个小时的五花肉铺在金针菇上。
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14/20
点击查看大图 放入烤箱,空气炸模式,20分钟200度。
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15/20
点击查看大图 15分钟的时间放入葱段辣椒和葱花,再烤5分钟。
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16/20
点击查看大图 出炉啦
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17/20
点击查看大图 简单的家常版烤五花肉
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18/20
点击查看大图 外焦里嫩。
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19/20
点击查看大图 腌制了2个小时的五花肉非常入味,完全不输烤肉店
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最后一步
点击查看大图 金针菇带着五花肉的味道,实在太好吃啦。
小贴士
五花肉腌制两个小时,烤出来的味道更好吃,金针菇洒上少许盐,让金针菇更入味。
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-12-25
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