凉拌茄子
196280人浏览 · 4401人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 根据所需食材，提前备好
-
2/14
点击查看大图 茄子切成条
-
3/14
点击查看大图 茄子蒸软
-
4/14
点击查看大图 把小米椒、香菜、蒜粒切碎
-
5/14
点击查看大图 调酱料：小米椒、蒜蓉、辣椒粉、太太乐芝麻油、米醋
-
6/14
点击查看大图 加入太太乐鲜鸡汁
-
7/14
点击查看大图 可以看到调味料
-
8/14
点击查看大图 酱料调好了
-
9/14
点击查看大图 蒸好的茄子摆盘，浇淋上调好的酱汁。
-
10/14
点击查看大图 铺上香菜、芝麻，完成。
-
11/14
点击查看大图 成品图
-
12/14
点击查看大图 成品图
-
13/14
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
健康的饮食除了要摄入足够的肉类蛋白质，还要有充足的蔬果哦，因为蔬果有肉类无法提供的膳食纤维，如果只吃肉不吃蔬菜，那容易出现便秘的情况，茄子中就含有丰富的膳食纤维，所以我给减脂鸡肉魔方搭配了这道凉拌茄子。制作非常简单，一蒸一拌就完成了，这做法是有点辣的，如果不适应辣味，可以不放或少放小米椒和辣椒粉。 大家应该发现这两道菜，我都没有放盐和酱油。是的，因为太太乐鲜鸡汁中咸鲜恰当，无需再加盐和酱油，这样做出来的菜就不会被黑褐色的酱油染上颜色，凸显菜品原本自然的颜色，天然而清新。 这两道少盐低卡、简单快捷的健康快手菜就是我今天的健身餐啦，对于忙碌于工作和生活的你，也不要在营养和味蕾上亏待自己哦，简单营养不味寡，你也快去试做起来吧。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-12-25
换一个做法相关分类
相关推荐