#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#茄汁肉丸
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 肉剁碎或者搅碎,不要成泥,会没有口感。打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 倒入生抽蚝油继续顺着同一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 放入芝麻油和盐鸡精五香粉,继续顺着同一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 下入淀粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 团成6个丸子,或者自己喜欢的大小,放入蒸锅蒸,水开后二十分钟,个头大的话适当再延长蒸制时间
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点击查看大图 蒸制备用
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点击查看大图 番茄切成小丁
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点击查看大图 略炒后放入鲜鸡汁和约1克盐,炒至融化,期间可以加一点点水,防止糊锅。
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点击查看大图 丸子蒸好之后倒上茄汁
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点击查看大图 成品展示
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最后一步
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小贴士
调料量为参考,可以根据自己喜好做调整
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展开全部13个步骤
发布于 2020-12-25
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