鸡蛋小饼干
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所有食材。
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点击查看大图 鸡蛋打入面包桶里,加入白糖粉,奶粉
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点击查看大图 放入厨师机中高速打发5分钟,待泡泡越来越多时,转低速打至泡泡越来越少,纹路细腻就打好了。
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点击查看大图 分两次加入低筋面粉,往一个方向搅拌均匀。
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点击查看大图 搅拌成无颗粒面糊,面糊特别细腻就好了。
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点击查看大图 搅拌好的面糊倒入裱花袋中,剪一个一厘米的小口。
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点击查看大图 烤盘里放入一张油纸,挤入一个个一元硬币大小的面糊,撒上黑芝麻点缀。
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点击查看大图 烤箱150度预热后,把面糊倒入烤箱中,上下火250度烤15分钟,烤至表面稍微膨胀金黄就烤好了。
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点击查看大图 这样做出来的鸡蛋饼干香脆可口。
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点击查看大图 奶香味浓郁,真的超级简单好吃。
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最后一步
点击查看大图 喜欢的不妨也试试吧!
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发布于 2020-12-23
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