海鲜酱烧带鱼
5.9万人浏览 · 832人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 带鱼处理好后,加入料酒、葱、姜、盐,腌制2小时。然后裹上面粉,下锅炸制表面金黄备用。
-
2/9
点击查看大图 锅里倒入油,放入葱和蒜炸香。
-
3/9
点击查看大图 倒入海鲜火锅蘸酱炒匀。
-
4/9
点击查看大图 把之前炸好的带鱼放入。
-
5/9
点击查看大图 加点水和生抽,小火焖煮几分钟。
-
6/9
点击查看大图 出锅前再撒些葱段即可。
-
7/9
点击查看大图 成品。
-
8/9
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1.带鱼一定要提前腌制,这是入味的关键。 2.带鱼炸过后,再烹饪不容易碎。 3.汤汁不要收太干,留点汤吃时蘸上更有味道。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-23
换一个做法相关分类
相关推荐