卡通馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
300克 、
牛奶
180克 、
糖
27克 、
玉米油
可用可不用 、
酵母粉
3克 、
红曲米粉
适量
、
竹炭粉
适量
、
南瓜粉
适量 、
菠菜粉
适量
、
南瓜粉
适量 、
可可粉
适量 、
草莓粉
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将酵母和细砂糖倒入温牛奶化开,和入面粉。揉成光滑的面团!
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2/10
点击查看大图 面团揉至切开没有明显气泡就和好啦!
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3/10
点击查看大图 面团分开!3个90克小面团(小熊,小鸭子,小兔子),4个十克小面团。110克(小猪)65克(橘子),一个3克小面团,两个个1克小面团!
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4/10
点击查看大图 分别加入不同颜色色粉!和好面团,不用的用保鲜膜盖起来!
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5/10
点击查看大图 本来这个小橘子应该是橘色才对,但是我家里木有橘色色粉了,就用了粉色!发现也挺好看
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6/10
点击查看大图 拼接好!连接部分可以沾点水!不然容易掉!
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7/10
点击查看大图 小猪加小橘子就做好啦!
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8/10
点击查看大图 小黄鸭!我做的实在有些丑!
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9/10
点击查看大图 这个小熊做的有些像驴!!!
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最后一步
点击查看大图 这个我也不知道算不算兔子啦啦啦!!!全部做好以后,放入温水的锅里发酵二十分钟。到1.5倍大的时候,就可以开火蒸馒头啦!蒸15分钟左右就可以啦!
小贴士
可以用不同色粉做不同样子!原谅我手不巧,做的有些丑的过分啦!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-23
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