#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
【派皮】
、
低筋面粉
150克 、
黄油
55克 、
大鸡蛋
1个
、
糖粉
25克 、
【苹果馅】
、
大苹果
1个
、
小柠檬
1个
、
黄油
10克 、
砂糖
25克 、
干淀粉
5克
、
水
15克 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/8
准备好食材。
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2/8
软化好的黄油加入糖粉和低筋面粉，用双手搓成米粒，倒入打散的鸡蛋液，用筷子拌匀，稍微揉一揉后滚成团，用保鲜膜包好冷藏20分钟，
-
3/8
苹果去皮切成小粒状，柠檬榨汁，热锅下黄油，倒入苹果煸炒至软，加入砂糖和一丢丢盐，例入柠檬汁煸炒，倒入湿淀粉翻炒均匀出锅备用，
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4/8
把派皮面团平均分成二份，桌面撒薄粉，将一份擀至大约19厘米左右的圆面片，放菊花派盘中，用手轻轻压实，使面皮紧贴派盘，叉上洞洞，花边随捏起，
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5/8
倒入苹果馅，再将另一个面团擀成大圆片，借用碗取一块15厘米的圆片，盖在苹果馅上，多余的面片甪树叶模具压出树叶片备用，
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6/8
在派皮上刷上蛋液，在合适的位置放上树叶片，看图！这是做好的样子，预热好的烤箱180度35分钟左右，表面金黄即可出炉。
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7/8
美美哒苹果派出炉啦！
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最后一步
颜值与美味并存！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-23
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