#安佳食力召集,力挺新一年#黄油鳕鱼果蔬蛋沙拉
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时间:30分钟
食材清单
鳕鱼
3块 、
黑荞麦面
100克
、
安佳黄油
10克
、
鸡蛋
2个 、
水果黄瓜
1根
、
无花果
1个 、
圣女果
5个 、
菠萝蜜
2粒 、
蓝莓
10粒 、
橙子
1/4个 、
青桔
4粒
、
甜玉米
1/3根
、
苦苣
1颗
、
茴香菜
3根 、
海鲜菇
150克
、
蟹味菇
150克 、
金针菇
150克 、
自制肉松
适量
、
千岛沙拉酱
适量 、
酸奶
适量 、
黑椒碎
少许
、
西兰花
适量 、
秋葵
5根 、
轻盐酱油
5毫升
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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2/18
点击查看大图 黑荞麦面用开水煮熟
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3/18
点击查看大图 将煮熟的黑荞麦面滤去开水,再将黑荞麦面放入冰水里浸泡一下
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4/18
点击查看大图 将鸡蛋、剥粒的甜玉米和洗净切段的秋葵放入蒸锅里蒸10分钟
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5/18
点击查看大图 锅里煮开水后放入洗净去根的蟹味菇和海鲜菇,焯烫熟备用
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6/18
点击查看大图 锅里的水再次煮沸,放入金针菇焯熟捞出备用
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7/18
点击查看大图 将西兰花放入沸水锅里,加少许盐和少许植物油
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8/18
点击查看大图 热锅后放入安佳黄油化开
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9/18
点击查看大图 放入洗净的鳕鱼煎至鳕鱼表面金黄色
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10/18
点击查看大图 将所有的材料放入大碗盘中,在鳕鱼上撒点黑椒碎
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11/18
点击查看大图 再在鳕鱼上淋入1中勺轻盐原汁酱油
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12/18
点击查看大图 勺2大勺酸奶均匀淋入盘里
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13/18
点击查看大图 挤入适量沙拉酱入盘里即可
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14/18
点击查看大图 完成
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点击查看大图 美味
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16/18
点击查看大图 近看
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点击查看大图 好吃
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最后一步
点击查看大图 好吃,多吃不胖
小贴士
1、煮西兰花时加入少许植物油和盐,可以让西兰花青翠碧绿 2、黑荞麦面煮熟后用冰开水浸泡,面吃起来会更弹牙
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展开全部18个步骤
发布于 2020-12-23
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