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超简单好制作的圣诞树全麦面包

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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
全麦粉 50克 150克 白糖 25克 奶粉 15克 3克 黄油 15克
烹饪步骤
小贴士

△ 不同牌子的面粉不同的空气湿度吸水率不同,请根据面团的实际情况调整用量,比如±10~20克; △ 我把树身的三角形下边的弧线切掉了,我觉得这样更逼真,切出来的面团又做了两棵小的; △ 风炉大约是210度烤了5分钟上色后,转成190度,最后180度烤完的,平炉也差不多这样子,不同的烤箱脾气不同,数据仅供参考。

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发布于 2020-12-21

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