酸汤番茄鱼片
9.7万人浏览 · 1160人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好食材。
-
2/9
点击查看大图 新西兰橙鲷鱼柳室温自然解冻。
-
3/9
点击查看大图 解冻后的橙鲷鱼柳擦干表面水分,切成薄片放入盘中,加入盐、白胡椒和香葱腌制15分钟。
-
4/9
点击查看大图 西红柿洗净切块,香葱切粒备用。
-
5/9
点击查看大图 炒锅加热,倒入食用油烧至七成热,放入葱粒、蒜片炒香。
-
6/9
点击查看大图 然后放入西红柿大火翻炒均匀。
-
7/9
点击查看大图 放入番茄沙司、黄灯笼辣椒酱炒匀,然后倒入清水大火烧开。
-
8/9
点击查看大图 放入鱼片后转中小火,将鱼片煮熟即可。
-
最后一步
点击查看大图 出锅前加入盐调味。
小贴士
Olivia美食记录: 1、鱼片室温自然解冻,尽量不要用水浸泡损失营养和风味,而且鱼肉烹饪时易散。 2、调味时加入黄灯笼辣椒酱,提升口感层次,值得一试。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-20
换一个做法相关分类
相关推荐