蚝油生菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生菜掰开,清水浸泡
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点击查看大图 蒜拍碎,剁成末备用
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点击查看大图 调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,2勺水淀粉,搅拌均匀
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点击查看大图 起锅烧水,水开加入一勺色拉油,一勺盐
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点击查看大图 下入生菜,汆烫15秒左右即可
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点击查看大图 捞出装盘
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点击查看大图 另起锅,滴几滴色拉油,下入蒜末爆出香味
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点击查看大图 倒入调好的酱汁,煮开至粘稠
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最后一步
点击查看大图 浇在生菜上面即可
小贴士
汆烫生菜,加入一勺盐和油可以保证生菜的翠绿
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-20
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