奶香十足松软可口的奶香芝麻排包

小花仙168

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  食材除黄油，芝麻外，所有食材放入厨师机，开始揉面

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  加入黄油，揉出手套膜

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  放入盆中，盖保鲜膜发酵

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  发酵到2倍大，手指按压，不会迅速回弹就可以了

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  发酵好后的面团在案板上轻轻按压排气，等分成大小相同的小剂子。取一个剂子，用擀面杖擀成椭圆型。擀好后从一边卷起，卷的紧一点，收口也要捏紧，放在下面，排排队摆入烤盘.放入烤箱，启动发酵模式，35℃ 1个小时，进行二次发酵

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  发酵好后取出烤盘，涂抹全蛋液，撒上多多的我喜欢吃的芝麻

• 最后一步
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  放入预热好的烤箱175℃ 25分钟

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发布于 2020-12-19

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