好吃又好看的太阳土豆饼#甜蜜暖冬，“焙”感幸福
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 土豆切丝(我是用刮刀刮的 快) 放入鸡蛋清(蛋黄放另外一个碗里) 胡椒粉 盐
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点击查看大图 放1小碗面粉
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点击查看大图 加一小碗水
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点击查看大图 搅拌均匀 粘稠
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点击查看大图 热锅凉油 舀一小勺土豆丝放入锅里 中间留一个空
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点击查看大图 把鸡蛋黄打入中间 中小火煎至定型(千万别大火 别着急翻面) 定型后 轻轻晃动大勺 土豆饼自然脱落 就可以翻面 煎至金黄色 就好了
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点击查看大图 撒上黑芝麻 装盘 完美
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点击查看大图 飘香四溢 土豆的香味儿特别好闻 金灿灿的 像太阳一样 喜欢
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点击查看大图 迫不及待的吃了一口 太香了 外酥里嫩
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点击查看大图 好吃好吃极了
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点击查看大图 又用剩下的食材做了一个土豆丝版披萨 步骤一样
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点击查看大图 太香了
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最后一步
点击查看大图 完美✌✌✌
小贴士
食材不用放太多调料 就吃土豆本身的香味 特别香 每次做都全吃没 特别适合早上 开胃 就是每次都是翻一次面 一定不能来来回回翻 不定形 容易弄碎
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发布于 2020-12-18
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