面粉旮瘩
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将280毫升水倒进面粉中,加少量盐搅拌成糊状
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点击查看大图 小鸡蛋3个或大鸡蛋2个,敲进碗里备用,注意,不要搅拌
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3/9
点击查看大图 将一升水和适量花生油放锅里烧开,用瓷勺子盛小半勺,一勺一勺放进锅里
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点击查看大图 注意,不要放上一勺的位置
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点击查看大图 放完后,用锅铲适当进行搅拌,把底部的铲开,防止烧锅,煮两分钟左右
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6/9
点击查看大图 把鸡蛋倒进去,用锅铲划开蛋黄,加适量盐
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7/9
点击查看大图 加生抽
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点击查看大图 放葱(可加入芝麻油提香)
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最后一步
点击查看大图 正好中号碗两碗
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-18
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