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碱水芝士面包

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茶苏苏烘焙日记
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
碱水：
、
烘焙碱 40g
、 水 1000g 、
面包部分：
、 高筋面粉 250g 、 糖 5g 、 辣椒粉 0.5g 、
椒盐粉 3g
、
黑胡椒粒 0.5g
、 脱脂奶粉 10g 、
海盐 3g
、 水 145g 、
低糖酵母 3g
、 黄油 5g 、 芝士 4片
烹饪步骤
4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2020-12-17

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