清炒冬瓜

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  冬瓜去皮、洗净、切块

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  青红椒斜切片

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  少许姜片

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  起锅烧油、放入冬瓜、有条件、切不需要像我这样送饭的（冷了要冻起）可以用猪油、更香、

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  一定要翻炒、等到冬瓜表皮微微发焦、这样更香、然后撒盐、倒入适量热水、盖盖焖煮

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  等到汤汁如此、放入小米椒等、稍微撒点鸡精即可！

• 最后一步
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  完工！

发布于 2020-12-17

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