包烧米线
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
米线
1000克 、
酱肉
100克
、
花椒油
适量
、
盐
3克(3份的量) 、
鸡精
2克(3份的量) 、
锡纸
三张
、
耗油
2勺(3份用量) 、
生抽
1勺(3份用量) 、
花生油
1勺(3份用量) 、
娃娃菜
6叶 、
冬菇
8朵 、
香葱
100克 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 米线1000克,娃娃菜冼净切丝,香葱切碎,冬菇泡发后切片,肉酱是自己炒的
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2/6
点击查看大图 用大容器 将米线,肉酱,白菜,香葱,冬菇,耗油,生抽,鸡精,盐,花生油 拌均匀
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3/6
点击查看大图 拌均匀后,放锡纸上,再包起来(包的过程忘记拍照了)
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4/6
点击查看大图 我的用料是3份的,根据自己用料加减
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5/6
点击查看大图 烤箱230度,用时20分钟,10分钟后翻一面烤
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最后一步
点击查看大图 刚烤好打开时,注意烫到手
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展开全部6个步骤
发布于 2020-12-16
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