无油低糖舒芙蕾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 蛋白蛋黄分离,蛋白放入冷藏室,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀
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2/11
点击查看大图 筛入低粉和泡打粉
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3/11
点击查看大图 蛋白中滴入白醋,加入糖
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4/11
点击查看大图 用打蛋器打发至大弯勾烤箱200度预热
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5/11
点击查看大图 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊糊中,拌匀
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6/11
点击查看大图 再倒回蛋白霜中,翻拌均匀
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7/11
点击查看大图 倒入烤碗,轻震烤碗
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8/11
点击查看大图 放入预热好的烤箱190度20分钟
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9/11
点击查看大图 慢慢膨胀
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10/11
点击查看大图 出炉啦
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最后一步
点击查看大图 棉花一般柔软
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-12-15
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