自制香肠
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净切成小块
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点击查看大图 放入绞肉机
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点击查看大图 放入调料顺着一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 肠衣提前用盐浸泡3小时,然后冲洗一下
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点击查看大图 网上买的专门灌肠的工具灌肠
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点击查看大图 用绳子绑成一段段,用牙签扎点小孔
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点击查看大图 放风口晾一晚上
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点击查看大图 放入水中小火慢煮,煮开后小火再煮20分钟
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最后一步
点击查看大图 成品,可以直接吃,也可以煎着吃!
小贴士
其实做起来非常简单,我600克的肉做了16根,可以放冰箱冷冻着慢慢吃哦!
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-15
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