冰花煎饺（快手版本）

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  准备好材料表中的配料。

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  锅内倒入比平时炒菜多一些的油，把饺子煎熟，前面全程小火哦，最后大火煎脆，把饺子盛出备用。

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  来制作冰花关键，面粉、水、盐搅拌均匀，再加入油搅拌，得到混合液体。

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  重新起锅，开小火，然后在锅里倒入刚调好的液体，一勺就可以。慢慢形成冰花的样子，趁着没有完全变脆的时候放入一个水饺，底部放在液体上。变成金黄色关火，把饺子立起来装盘即可。

• 最后一步
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  一个个摆好，有餐厅那味了吧！

发布于 2020-12-15

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