#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 单饼卷菜，清淡可口，越吃越爱
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了。
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点击查看大图 需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了。
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点击查看大图 用手按压一下，抹上植物油，4个面团一起擀饼就行了。
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点击查看大图 擀薄的饼4个饼一起放进平底锅小火烙饼，双面都的烙，饼鼓起来就行了。
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点击查看大图 植物油1勺，油热了炒牛柳，牛柳是买加工好的，所以不用添加什么酱料了。翻炒的肉丝变色，加蔬菜一起翻炒。
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点击查看大图 以为加蔬菜了，少加一点盐即可，牛柳的产品里已经有很多配料了，翻炒出锅就行了，不然蔬菜不清脆了。
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点击查看大图 铺上1张饼，放上炒好的菜，加适量的冠利凯撒沙拉酱。
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点击查看大图 东北人有的喜欢放大酱大葱。我家人不喜欢吃，加点凯撒沙拉酱清淡可口，卷起来就开吃咯。
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点击查看大图 比饺子包子都好吃，可以吃到撑得慌。
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最后一步
点击查看大图 看着很诱人吧，来一起吃哈。
小贴士
1，开水烫面粉，边搅拌边烫，没有干面粉的时候就停止加水，放冷点揉揉成面团。松弛再揉，揉到光滑为止。 2，擀饼的时候，面团要抹油，几个饼放一起不会粘的。
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发布于 2020-12-14
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