冬至将至——猪肉大葱烫面蒸饺。
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一块儿新鲜猪肉。
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点击查看大图 切块,放入搅拌机中。
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点击查看大图 搅拌成馅,加入大葱继续搅拌。
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点击查看大图 加入13香。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 加入适量的精盐。
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点击查看大图 加入鸡精。
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点击查看大图 加入一大勺蚝油。
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点击查看大图 起锅烧油,油热浇在肉馅上。激发出肉馅的香味。
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点击查看大图 面粉中加一克盐。用热水烫一半面。再用冷水和另一半面。
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点击查看大图 揉搓成光滑的面团。
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点击查看大图 掐成剂子,擀皮。
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点击查看大图 包成你喜欢的形状。冷水上锅蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 烫面儿的饺子就做好了。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-12-14
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