白菜猪肉馅饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需原料:金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,白菜,猪肉
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点击查看大图 面粉加入适量盐和水活成光滑面团后放置一边,上面裹上保鲜膜
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点击查看大图 猪肉切块放入搅拌机中打成肉馅
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点击查看大图 白菜放入搅拌机中打碎
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点击查看大图 猪肉馅中加入适量姜末
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点击查看大图 加入盐,生抽,蚝油,鸡精,芝麻油,五香粉,小葱
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点击查看大图 白菜碎用手把里面的水分攥掉后放入肉馅中
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点击查看大图 筷子顺时针搅拌均匀
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点击查看大图 面团拿出来再揉一揉,然后切成大小等同的剂子,擀成饺子皮后加入适量肉馅包成饺子
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点击查看大图 依次把所有饺子都包好
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点击查看大图 锅中加水烧开,把饺子放入锅中煮熟即可。
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点击查看大图 成品1
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点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
白菜碎把里面的水分攥掉后再放入肉馅中,这样包饺子不会出水。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-12-14
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