#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#~柠檬烤鸡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
三黄鸡
半只
、
土豆
2个 、
圣女果
5个 、
小洋葱
半个
、
柠檬
1个 、
大蒜
1个 、
迷迭香
1根 、
姜
5片 、
盐
2+2g 、
料酒
20ml 、
甜面酱
2勺 、
生抽
20ml 、
橄榄油
10ml 、
蜂蜜
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 材料如图
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2/11
点击查看大图 葱姜蒜切碎放一起
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点击查看大图 倒入生抽1勺，甜面酱2勺，料酒1勺，盐2克拌匀
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4/11
点击查看大图 倒入酱汁，给鸡来个按摩一下
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点击查看大图 装袋冷藏1晚上或I2小时以上
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6/11
点击查看大图 准备配菜，切块，切片
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7/11
点击查看大图 土豆水煮一遍捞出来
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8/11
点击查看大图 配菜放入烤盘拌入橄榄油，黑胡椒粉及2克盐
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点击查看大图 再摆入腌制好的鸡，加入柠檬片及迷迭香
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点击查看大图 上下火200度，中层，40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水。
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最后一步
点击查看大图 出炉，好香啊。
小贴士
看着似乎材料很多，分2天准备及操作还是很方便的。 没有的食材可以不放。 圣女果烤后真心好吃。 用全鸡，烤的时间增加20分钟，酱汁加倍 鸡翅尖及鸡脚部分最好用锡纸包一下，因为易烤焦。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-12-14
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