紫薯面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:高筋面粉300克、熟紫薯80克、黄油20克、杏仁片15克、酵母3克、牛奶60克、白砂糖5克、鸡蛋1个。
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点击查看大图 面包机中倒入高筋面粉和准备好的酵母和白糖。
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点击查看大图 倒入牛奶并打入一个鸡蛋。
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点击查看大图 紫薯压成泥。
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点击查看大图 倒入一半紫薯泥到面包机中。
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点击查看大图 启动'吐司模式',面包机就开始工作啦。
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点击查看大图 面包机启动15分钟后,加入黄油。
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点击查看大图 面团发酵好,拿出拿出来排气。
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点击查看大图 根据自己喜好分成小团,取出2块面团,揉成长条压扁。
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点击查看大图 一块面饼上涂上紫薯泥撒上杏仁片,再把另一块面皮盖上去。
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点击查看大图 用手压实,再分成图上这样3条。
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点击查看大图 像编麻花一样把面包缠起来,然后两头压紧。
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点击查看大图 放入烤箱上下管165度烤15分钟,熟透就可以拿出来啦。
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最后一步
点击查看大图 料超足的紫薯面包,咬上一口真的好满足。
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发布于 2020-12-14
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