阿胶糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 好的阿胶我们可以进行鉴别,是透光的
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点击查看大图 阿胶很很轻易的就可以敲碎
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点击查看大图 加入黄酒浸泡24小时以上
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点击查看大图 浸泡后的阿胶加入老冰糖一起小火慢熬至挂旗,如图所示提醒❗一定要用小火熬哦
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点击查看大图 准备好辅料,所有的辅料都是经过挑选的
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点击查看大图 把所有的辅料倒入,搅拌均匀,注意,,全程一定要用小火
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点击查看大图 好阿胶熬出来 拉丝很多,证明是好的阿胶
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点击查看大图 准备一个比较深的盘子,铺上烘焙油纸,将阿胶糕倒入盘子里进行定型,最后撒上食用玫瑰花瓣,冷却了就可以切块了
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最后一步
点击查看大图 冬季女人的滋补品,有些人说我又没事身体健健康康没有必要吃这些,我只想说你吃和不吃肯定是有区别的,女人都是靠保养,光是护肤品远远不够,还的需要内调。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-13
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